Recipe: Tasty Soto Ayam Berani

Soto Ayam Berani.

You can cook Soto Ayam Berani using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam Berani

1. Prepare 1/2 kg of fillet dada ayam.
2. You need 2 buah of wortel.
3. It's of Sayur sawi putih (cm itu yg ada).
4. You need 2 of kentang ukuran sedang.
5. Prepare 3 batang of daun bawang.
6. It's 1 bungkus kecil of Bihun.
7. Prepare of Bumbu halus:.
8. Prepare 5 siung of bawang putih.
9. You need 3 siung of bawang merah.
10. You need 1 batang of sereh.
11. You need 1 jari of jahe.
12. You need 1 jari of lengkuas.
13. You need 1 sendok teh of ketumbar.
14. Prepare 3 biji of kemiri bakar.
15. Prepare 2 sdk of merica bubuk dan 1 sdk teh kunyit.
16. Prepare 3 buah of cabe domba.
17. You need of Fibercream 6 sendok dilarutkan dgn air hangat 100 cc.
18. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.

Soto Ayam Berani instructions

1. Ayam dipotong2 sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, menhaluskan semua bumbu pakai blender biar cepet.
3. Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya, sampe harus, masukkan air 250 cc, kemudian masukkan ayam yg sdh dipotong2.
4. Setelah ayam setengah masak, masukkan fibercream yg sdh dicairkan, masukkan wortel dan kentang..
5. Setelah kira2 hampir masak, masukkan sawi dan daun bawang..
6. Sajikan dengan bihun dan bawang goreng..

Bagikan Artikel ini