Recipe: Delicious Kapal Selam Nasi

Kapal Selam Nasi.

You can cook Kapal Selam Nasi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kapal Selam Nasi

1. You need 600 gram of nasi.
2. It's 500 gram of tapioka/sagu.
3. Prepare 2 btr of telur besar.
4. Prepare 25 gram of garam.
5. Prepare 10 gram of gula/kaldu jamur.
6. Prepare of Bahan isi:.
7. Prepare 12 btr of telur.

Kapal Selam Nasi step by step

1. Campur nasi, tapioka, garam dan gula. Uleni sampai tercampur rata. Masukkan telur. Uleni sampai kalis.
2. Didihkan air untuk merebus. Beri 2 sdm minyak sayur.
3. Bagi adonan masing-masing berat 100 gram.
4. Ambil 1 adonan, bentuk seperti mangkuk lalu isi dengan telur sebanyak 3/4 adonan mangkuk. Tutup rapat..
5. Rebus dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Jika pempek sudah mengapung, diamkan dulu 2 menit lalu angkat, tiriskan dan dinginkan.
6. Untuk penyajian: goreng kapal selam dalam minyak panas sampai bagian luarnya garing. Angkat. Potong. Sajikan dengan cuko dan taburan ebi dan irisan timun. Sayang stok timun gak ada jd tadi gak pake timun.

Bagikan Artikel ini