Easiest Way to Prepare Tasty Sambal Goreng

Sambal Goreng.

You can have Sambal Goreng using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng

1. It's 100 Gr of Cabai Rawit Campur (Rawit hijau dan rawit merah).
2. It's 50 Gr of Cabai Merah.
3. You need 2 Buah of Tomat.
4. Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
5. It's 3 Siung of Bawang Putih.
6. It's 2 Bks of Terasi ABC.
7. Prepare 1 Sdm of Gula Merah.
8. You need 1 Sdm of Gula Pasir.
9. It's 1/2 Sdm of Garam.
10. It's 1 Bks of Kaldu Ayam Bubuk, royco.
11. You need 3 Lembar of Daun Salam.
12. It's 1 Batang of Serai, memarkan.
13. It's 1 Ruas of Lengkuas, memarkan.
14. It's secukupnya of Minyak goreng.

Sambal Goreng step by step

1. Blender cabai dan bawang sampai halus. Lalu masak dan tambahkan daun salam, serai, gula pasir, gula merah, potongan tomat dan terasi. Masak sampai air menyusut, karena saya blender menggunakan air..
2. Setelah air menyusut masukkan minyak goreng, garam dan kaldu ayam. Masak sambal sampai matang dan cek rasa..
3. Setelah matang biarkan sambal sampai dingin lalu masukkan kedalam toples. Sambal goreng pun siap disajikan sebagai pelengkap. Selamat mencoba..

Bagikan Artikel ini