Recipe: Delicious Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi.

You can cook Sambal Tempe Kemangi using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Tempe Kemangi

1. You need 1 papan of tempe agak semangit.
2. You need 10 bh of cabe rawit (selera).
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 4 siung of bawang merah.
5. It's 1 ruas of kencur.
6. Prepare Sejumput of garam, gula, kadu bubuk.
7. You need 1 of tangkap kemangi (ambil daunnya dan cuci bersih).
8. Prepare 100 ml of minyak untuk menggoreng.

Sambal Tempe Kemangi instructions

1. Goreng bawang merah, putih, dan cabe. Angkat taruh di cobek, beri kencur, garam, gula, dan kaldu. Ulek sampai agak lembut. Sisihkan.
2. Potong dadu tempe. Goreng hingga matang. Angkat dan masukkan dalam sambal cobek tadi. Ulek tempe hingga tercampur dg sambal. Masukkan daun kemangi, ulek campur. Dan siap dinikmati dg nasi hangat 😋.

Bagikan Artikel ini