Recipe: Delicious Sambal Cocol Pastel

Sambal Cocol Pastel.

You can have Sambal Cocol Pastel using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Cocol Pastel

1. You need 5 of Bawang Putih.
2. Prepare 12 of cabe merah.
3. You need 3 of cabe rawit.
4. You need 1 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdt of kaldu.
6. You need 1 sdm of gula.
7. You need 200 ml of air air panas.
8. Prepare 1 of jeruk nipis-ambil airnya.
9. Prepare Secukupnya of minyak sayur.

Sambal Cocol Pastel instructions

1. Goreng bawang butih dan cabe hingga layu. Dinginkan.
2. Haluskan cabe dan bawang putih, bisa diulek atau diblender, tambahkan garam,gula,kaldu,air perasan jeruk nipis dan air panas. Aduk rata dan koreksi rasa..
3. Sambal cocolan siap menemani pastel atau gorengan lain..

Bagikan Artikel ini