Recipe: Appetizing Soto ayam no ayam

Soto ayam no ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. You can have Soto ayam no ayam using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam no ayam

1. You need of Air.
2. It's of Minyak goreng utk menumis.
3. It's of Bumbu halus:.
4. Prepare 5 siung of bawang merah.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. It's 1 buah of kemiri.
7. Prepare Seujung jari of Kunyit.
8. You need seujung jari of Jahe.
9. You need of Bumbu tambahan:.
10. You need 1 btg of sereh, geprek.
11. It's 1 lembar of daun salam.
12. You need 3 lembar of daun jeruk.
13. Prepare secukupnya of Garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam.
14. You need of Pelengkap:.
15. Prepare 1 genggam of kubis, iris2.
16. Prepare 1 papan of bihun, rendam air panas.
17. Prepare of Jeruk nipis.
18. It's of Keripik kentang, potong kotak2 kecil kemudian iris tipis, goreng.
19. You need of Sambal:.
20. It's 5 buah of cabe rawit, rebus.

We ordered their soto ayam (chicken in yellow soup). In my honest opinion, the taste of their soto was decent but we still preferred to have. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Soto ayam no ayam step by step

1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum dan matang.
2. Masukkan air secukupnya, aduk2, bumbui, tes rasa. Masak sampai air mendidih.
3. Masukkan kubis, masak sampai kubis matang.
4. Sambal: rebus cabe rawit, haluskan, siram dg kuah soto secukupnya.
5. Tuang kuah soto ke mangkok, tambahkan bihun, taburi keripik kentang dan kucuri dg jeruk nipis. Selamat menikmati 🤗.

Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang goreng,suun, suwiran ayam negeri, kol, daun bawang dan seledri di dalamnya. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Bagikan Artikel ini