How to Prepare Perfect Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu.

You can have Gulai Cumi isi Tahu using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Cumi isi Tahu

1. Prepare 5 ekor of cumi, bersihkan kupas kulitnya.
2. It's 8 lonjor of kacang panjang.
3. It's 5 bh of Tusuk gigi.
4. It's 2 sdt of minyak goreng untuk menumis.
5. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
6. It's 3 bh of daun jeruk.
7. You need 2 batang of serei.
8. You need 2 cm of lengkuas.
9. It's 500 ml of air santan.
10. You need of Garam.
11. It's of Isi, campur semua.
12. It's 3 buah of tahu.
13. It's 1 bh of telor.
14. You need of Bawang goreng, garam, gula.
15. It's of Daun bawang iris halus.
16. You need of Bumbu halus.
17. You need 3 bh of cabe merah keriting.
18. You need 5 bh of cabe rawit.
19. It's 5 bh of bawang merah.
20. It's 4 bh of bawang putih.
21. It's 4 bh of kemiri sangrai.
22. Prepare 3 cm of kunyit.
23. It's 3 cm of jahe.

Gulai Cumi isi Tahu instructions

1. Campurkan cumi, air jeruk nipis dan garam, diamkan sampe 10 menit.
2. Ambil 1 ekor cumi, isi dengan adonan tahu, sematkan dengan lidi.. Isi sampai cumi habis, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan daun jeruk, serai, lengkuas.. Tambahkan air santan aduk sampai rata, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa...
4. Masukan cumi dan kacang panjang.. Masak sampai cumi matang..

Bagikan Artikel ini