Recipe: Tasty Soto ayam bening

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. You can have Soto ayam bening using 30 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam bening

1. Prepare 500 gr of dada ayam.
2. It's of Air secukupnya (rebusan pertama).
3. It's 1.250 ml of air.
4. It's secukupnya of Garam dan gula.
5. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
6. It's of Rempah daun.
7. You need 4 lmbr of daun jeruk.
8. Prepare 2 lmbr of daun salam.
9. Prepare 1 btg of serai, geprek.
10. It's 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
11. You need of Bumbu yang di haluskan.
12. Prepare 6 siung of bawang merah.
13. You need 4 siung of bawang putih.
14. You need 1 1/2 ruas jari of kunyit, bakar.
15. Prepare 1 ruas jari of jahe.
16. Prepare 4 btr of kemiri, sangrai.
17. You need 1 sdt of merica butir.
18. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
19. You need of Pelengkap.
20. It's secukupnya of Tauge panjang.
21. Prepare of Kol secukupnya (iris tipis).
22. You need 1 bks of soun, rendam. Tiriskan.
23. Prepare 2 btg of daun bawang, iris halus.
24. It's 3 butir of telur ayam, belah 4.
25. You need 3 buah of tomat, potong-potong.
26. It's 2 btg of seledri, iris halus.
27. Prepare secukupnya of Bawang goreng.
28. Prepare secukupnya of Jeruk nipis.
29. You need secukupnya of Sambal.
30. Prepare secukupnya of Emping melinjo.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Soto ayam bening instructions

1. Rebus ayam pada air mendidih secukupnya. Pastikan ayam sudah di cuci bersih setelah di kasih perasan jeruk nipis. Buang air rebusan pertama. Didihkan 1250 ml air, rebus kembali ayam beserta rempah daun..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuang di rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam dan gula. Masak hingga matang. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat daging ayam. Suwir-suwir. Boleh di goreng terlebih dahulu..
3. Penyelesaian/penyajian: tata soun, irisan kol, tauge, ayam suwir, potongan tomat, potongan telur dalam mangkok. Taburi bawang goreng, bawang daun dan seledri. Siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambel, perasan jeruk nipis dan emping melinjo..

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Bagikan Artikel ini