How to Make Perfect Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh.

You can cook Sate Telur Puyuh using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Telur Puyuh

1. It's 30 butir of telur puyuh rebus.
2. It's 3 bh of bawang merah.
3. Prepare 2 bh of bawang putih.
4. You need 1/2 sdt of ketumbar.
5. You need 2 bh of daun salam.
6. Prepare Seruas of lengkuas geprek.
7. Prepare of Gula jawa 2 blok kecil sisir.
8. Prepare sesuai selera of Kecap manis.
9. You need of Garam, kaldu ayam.

Sate Telur Puyuh step by step

1. Ulek duo bawang dan ketumbar hingga halus. Siapkan 200 ml air dalam panci. Panaskan hingga mendidih..
2. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula jawa, garam dan kaldu ayam. Masukkan telur puyuh. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut. Angkat dan dinginkan..
3. Tata dengan tusuk sate dan sate telur puyuh siap disajikan sebagai lauk pauk tambahan..

Bagikan Artikel ini