Recipe: Perfect Soto daging kuah satan

Soto daging kuah satan. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Seiring perkembangannya, Soto Betawi kini menjadi makanan yang terekspos dan dikenal masyarakat luas di Indonesia. Namun, karena faktor kesehatan maka ada beberapa penjaja Soto Betawi yang mengganti atau menyampurnya dengan kuah santan dengan kuah berbahan dasar susu putih. You can have Soto daging kuah satan using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto daging kuah satan

1. Prepare 500 gram of Daging sapi has dalam.
2. It's 1,5 liter of Air.
3. Prepare 200 ml of Santan kental.
4. Prepare 1 bungkus of Soun. Seduh air panas, sisihkan.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. You need 2 ruas of Kunyit kelingking.
7. Prepare 8 biji of Bawang merah.
8. You need 5 biji of Bawang putih.
9. You need 1 sdm of Ketumbar rendam air panas.
10. You need sedikit of Merica.
11. It's 1 jempol of Jahe.
12. Prepare 2 biji of Kemiri.
13. It's of Bumbu langsung.
14. You need 8 helai of Daun jeruk.
15. You need 4 helai of Daun salam.
16. You need 2 batang of Serai geprek.
17. You need 1 ruas of Lengkuas jempol geprek.
18. You need 2 biji of Kapulaga cuci bersih.
19. Prepare 2 buah of Bunga lawang.
20. It's of Untuk perkedel.
21. Prepare 3 biji of Kentang, potong.
22. It's 2-3 batang of Daun sup rajang halus.
23. It's of Garam.
24. It's of Putih telur.
25. It's of Bahan pelengkap.
26. You need 10-15 biji of Cabe rawit + cabe setan 4 biji. Haluskan untuk jadi sambal.
27. It's 1 buah of Jeruk nipis.
28. You need of Bawang goreng.
29. It's of Daun sup cincang halus.
30. Prepare of Toge di bersihkan. Seduh air panas sebentar lalu tiriskan.

Kuah soto di Jogja juga sangat unik karena menggunakan tambahan daun kemangi segar. Susah lho cari yang begini Hangatnya kuah kaldu bening berpadu daging yang empuk menjadi ciri khas yang ngangenin. Pas banget untuk menu sarapan saat liburan di Jogja. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama dengan bahan pelengkap membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa dan terasa begitu lezat.

Soto daging kuah satan instructions

1. Rebus daging dengan air sampai empuk.
2. Setelah bumbu di halus kan, tuang ke kuali minyak lalu tumis sebentar, lalu masukkan bumbu langsung. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan sampai mendidih. Masukkan garam. Royco sedikit bila mau. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan. Kalau rasanya terlalu kental boleh tambah air secukupnya. Mendidih sebentar lalu matikan. Sisihkan.
4. Untuk perkedel, kentang yg telah di goreng d tumbuh halus. Beri sedikit garam. Lalu masukkan daun sup rajang. Aduk2 bulatkan. Goreng dengan putih telur yg d kocok sebentar sampai kuning keemasan..
5. Sajikan dengan soun, bawang goreng, taburi daun sup. Taburi bahan pelengkap.

Hidangan ini memang lezat, namun selain lezat hidangan soto daging juga nikmat disajikan. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Soto kudus menggunakan dua jenis daging.

Bagikan Artikel ini