Recipe: Delicious Rendang jengkol

Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. You can have Rendang jengkol using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang jengkol

1. Prepare 1/2 kg of Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
2. It's 4 lembar of Daun salam.
3. It's 1 jari of Lengkuas potong2.
4. You need secukupnya of Daun jeruk.
5. It's 1 batang of Sereh ajah di geprek.
6. It's secukupnya of Kecap.
7. Prepare 200 ml of Santan instan.
8. Prepare of Garam, gula, totole.
9. Prepare of Bumbu di blender atau ulek.
10. Prepare 8 siung of Bawang putih.
11. Prepare 8 siung of Bawang merah.
12. You need 2 buah of Kemiri sangrai.
13. It's 3 buah of Cabe merah keriting.
14. Prepare 10 buah of Cabe rawit (biar seuhahhh).
15. Prepare 1 jari of Kunyit.
16. Prepare secukupnya of Ketumbar.

Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.

Rendang jengkol instructions

1. Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa....
2. Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
3. Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
4. Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
5. Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh.

Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.

Bagikan Artikel ini