Easiest Way to Prepare Appetizing Sayur Asem Seger Rumahan

Sayur Asem Seger Rumahan.

You can cook Sayur Asem Seger Rumahan using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Asem Seger Rumahan

1. Prepare 2 Potong of Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian).
2. You need 1/2 potong of Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil).
3. It's 3 Lembar of Kacang Panjang (potong kecil berjarak).
4. It's 1/2 potong of Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil).
5. It's of Daun Melinjo secukupnya (petiki).
6. You need of Melinjo secukupnya (petiki).
7. Prepare of Kacang tanah secukupnya (cuci bersih).
8. It's 10 potong of Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar.
9. Prepare 3 butir of Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur).
10. You need 2 liter of Air.
11. You need of Garam (secukupnya).
12. Prepare of Gula (secukupnya).
13. You need of Kaldu bubuk (secukupnya).
14. It's of Bumbu Halus :.
15. You need 3 butir of Bawang Putih.
16. You need 5 butir of Bawang Merah.
17. Prepare 5 buah of Cabe merah keriting.
18. You need 1 sachet of Bumbu Racik sayur aswm.

Sayur Asem Seger Rumahan instructions

1. Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe)..
2. Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur..
3. Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur)..
4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya..
5. Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang..
6. Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang..
7. Selamat mencobaa 😊.

Bagikan Artikel ini