Recipe: Appetizing Rendang Presto

Rendang Presto.

You can cook Rendang Presto using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Presto

1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
2. It's 1 lembar of daun kunyit.
3. It's 2 batang of serai.
4. You need 1 butir of kelapa parut jadi 1 liter santan.
5. You need of Bumbu halus:.
6. Prepare 10 siung of bawang merah.
7. Prepare 5 siung of bawang putih.
8. It's 3 butir of kemiri.
9. You need 2 sdm of ketumbar.
10. It's 1 sdt of lada bubuk.
11. It's 5 buah of cabe caplak/cabe setan.
12. Prepare secukupnya of Cabe merah.
13. You need secukupnya of Cabe rawit.
14. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
15. You need 3 ruas jari of jahe.
16. You need 6 ruas jari of lengkuas.
17. Prepare of Garam dan gula.

Rendang Presto step by step

1. Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya).
2. Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula..
3. Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip).
4. Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini