How to Make Delicious Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. You can have Sambal Goreng Kentang using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Goreng Kentang

1. You need 3 bh of kentang.
2. It's 100 gr of buncis, potong 3 cm.
3. It's optional of Pete.
4. You need 3 psg of ati ampla, potong2.
5. Prepare 10 siung of bawang merah.
6. You need 1/2 bh of tomat.
7. Prepare 8 of cabe keriting.
8. You need 1 sdt of kecap manis.
9. You need 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdt of gula.
11. Prepare 1 sdt of totole.
12. It's 1/2 sdt of lada.
13. You need 40 ml of air.
14. You need 2 sdm of minyak.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.

Sambal Goreng Kentang step by step

1. Potong dadu kentang, lalu goreng matang, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, tomat, cabe, bisa blender atau ulek.
3. Tumis bawang merah, tomat, cabe yg sdh halus sampe matang.
4. Sisihkan ke sisi wajan, masukkan ati ampla sampai berubah warna.
5. Masukkan buncis, pete, lalu tambahkan air dan bumbu penyedap..
6. Aduk rata sampai matang dan air menyusut, siap dihidangkan.

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Bagikan Artikel ini