Recipe: Appetizing Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan.

You can have Soto Tauco Santan using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Tauco Santan

1. Prepare 500 gram of daging sandung lamur, potong dadu.
2. It's 1500 ml of air.
3. You need 1 batang of kayu manis.
4. You need 2 batang of serai, memarkan.
5. Prepare 2 sdm of tauco.
6. It's 300 ml of santan.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Gula merah / gula palem.
9. Prepare of Minyak untuk menumis.
10. It's of Bumbu Halus.
11. You need 8 butir of bawang merah.
12. Prepare 5 siung of bawang putih.
13. You need 2 cm of jahe.
14. Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
15. You need 1/4 sdt of jintan bubuk.
16. Prepare 1 sdt of merica bubuk.

Soto Tauco Santan step by step

1. Rebus daging dengan air sampai matang..
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, kayumanis, serai, dan tauco hingga harum. Tuang tumisan ke dalam panci rebusan daging..
3. Tambahkan santan, bumbui dengan garam dan gula palem. Masak dengan api sedang hingga matang, lakukan tes rasa.

Bagikan Artikel ini