How to Make Appetizing Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu. You can cook Rendang Daging Kacang Merah using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging Kacang Merah

1. You need 1.5 kg of daging sapi.
2. You need 200 gram of kacang merah.
3. It's 2 butir of kelapa parut(perasan I kental dan perasan II encer).
4. You need 3 cm of lengkuas.
5. You need 4 lembar of daun salam.
6. You need 3 lembar of daun jeruk.
7. You need 2 batang of sereh.
8. You need 2 1/2 sendok teh of garam.
9. Prepare 2 sendok makan of gula pasir(harusnya gula merah kebetulan habis).
10. Prepare 1 sendok makan of merica bubuk.
11. It's of Minyak goreng.
12. Prepare of BUMBU HALUS :.
13. It's 4 butir of kemiri sangrai.
14. It's 12 buah of cabe merah keriting.
15. Prepare 15 siung of bawang merah.
16. You need 5 siung of bawang putih.
17. Prepare 3 sendok teh of ketumbar.
18. It's 4 cm of jahe.
19. It's 2 ruas jari of kunyit.

Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Haluskan bumbu bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, daun. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Rendang Daging Kacang Merah instructions

1. Potong daging sesuai selera.Saya rebus dg teknik 10.30.10..
2. Tumis bumbu halus,masukkan salam,sereh,laos,daun jeruk..
3. Masukkan daging,tuang santan encer tunggu sampe airnya berkurang..
4. Selanjutnya masukkan santan kental.Rebus kacang merah sampe empuk lalu tiriskan..
5. Beri merica bubuk,gula pasir,garam.Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan.

Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi tinggi, baik untuk menunjang kesehatan Anda dan keluarga. Kacang-kacangan yang terpenting mengandung lemak tak jenuh dan serat, yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.

Bagikan Artikel ini