Recipe: Tasty Ayam Crispy Sambal Matah KOBE

Ayam Crispy Sambal Matah KOBE. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).

Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Angkat dam tiriskan. - Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. You can cook Ayam Crispy Sambal Matah KOBE using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Crispy Sambal Matah KOBE

1. Prepare 100 gr of Ayam.
2. Prepare 1 bks of Tepung Kobe Super Crispy Kentucky.
3. It's 7 siung of Bawang merah.
4. You need 5 bj of Cabai rawit.
5. You need 2 lbr of Daun jeruk.
6. It's 1 btng of Sereh.
7. You need Sejumput of Terasi.

Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat dan ayam geprek ala Bensu yang sudah terkenal gurihnya. Potong semua bahan dan masukkan semua pada bahan didalam wadah kasih garam gula dan minyak secukupnya Ayam Crispy Sambal Mentah. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.

Ayam Crispy Sambal Matah KOBE instructions

1. Potong dadu ayam.
2. Balurkan ayam ke dalam tepung crispy.
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
4. Iris tipis bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.
5. Bejek menggunakan garam dan terasi.
6. Siram dengan minyak panas.
7. Siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.

Bagikan Artikel ini