Easiest Way to Make Delicious Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan.

You can have Sambel Teri Medan using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Teri Medan

1. You need 1 ons of Teri Medan.
2. You need 1 ons of Kacang Tanah (cuci bersih).
3. You need of Gula pasir (1 sdt/secukupnya).
4. Prepare of Garam (1/2sdt/secukupnya).
5. You need of Gula Merah (1/2potong iris halus).
6. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
7. It's of Bumbu Halus :.
8. It's 5 butir of Bawang Merah.
9. You need 3 butir of Bawang Putih.
10. Prepare 7 buah of Cabe merah keriting.
11. It's of Cabe rawit merah 3 buah (optional).
12. Prepare 1 buah of Tomat.

Sambel Teri Medan step by step

1. Tumis kacang Tanah (jangan sampai gosong), tiriskan taruh mangkok. Tumis Teri sampai matang (tiriskan dan taruh mangkok).
2. Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula pasir secukupnya. Masukan gula merah yang sudah di iris halus..
3. Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula pasir secukupnya. Masukan gula merah yang sudah di iris halus dan daun salam..
4. Aduk rata dengan api kecil sedang. Setelah dirasa sudah pas. Masukan teri dan kacang..
5. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Sambal Teri Medan Kacang siap dihidangkan..

Bagikan Artikel ini