Recipe: Perfect Beton Sambel Embe

Beton Sambel Embe.

You can have Beton Sambel Embe using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beton Sambel Embe

1. Prepare 250 gram of biji nangka.
2. Prepare 5 siung of bawang merah (iris).
3. You need 4 siung of bawang putih (iris).
4. Prepare 25 buah of cabe rawit merah & hijau (iris).
5. Prepare 8 lembar of daun jeruk (iris).
6. Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
7. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
8. You need 1 sdt of terasi.
9. It's 50 ml of minyak goreng.

Beton Sambel Embe instructions

1. Rebus beton/biji nangka hingga empuk. Kemudian tiriskan. Kupas kulitnya lalu iris tipis. Sisihkan..
2. Goreng beton yang sudah diiris hingga setengah kering. Tiriskan..
3. Kemudian goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga setengah kering, angkat. Tiriskan. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng untuk menumis cabe rawit, terasi dan daun jeruk. Aduk rata..
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Kemudian tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan irisan beton. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api..
5. Sajikan hangat..

Bagikan Artikel ini