Easiest Way to Prepare Perfect Pepes Kepala Salmon

Pepes Kepala Salmon.

You can cook Pepes Kepala Salmon using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Kepala Salmon

1. It's 1 of kepala salmon.
2. You need 1 potong kecil of nanas.
3. It's 2 lembar of daun jeruk.
4. Prepare 1 batang of sereh.
5. You need 1 buah of tomat hijau.
6. It's 1 ikat of kemangi.
7. Prepare of Bumbu Halus.
8. It's 3 of bawang merah.
9. You need 2 of bawang putih.
10. You need 1/2 cm of kunyit.
11. It's 1 cm of jahe.
12. It's 2 of kemiri.
13. It's 1/2 sdt of tumbar.
14. It's 1/2 sdt of merica.
15. You need 2 of cabe merah.

Pepes Kepala Salmon step by step

1. Bersihka dan tiriskan kepala salmon.
2. Siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. (Yang difoto banyak, bukan untuk 1 porsi).
3. Setelah agak dingin bumbunya, lumuri kepala salmon dengan bumbu. Tambahkan bumbu non halus dan bahan-bahan lain. Ditata sesuai selera. Kukus hingga matang. Siap disajikan hangat plus cabe rawit..

Bagikan Artikel ini