Recipe: Delicious 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima

225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima.

You can cook 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima

1. You need 1 buah of dada ayam fillet, potong dadu kecil.
2. Prepare 50 gram of tepung bumbu untuk pelapis.
3. It's Secukupnya of lada bubuk.
4. It's Secukupnya of garam.
5. You need 1 buah of jeruk nipis.
6. Prepare of Bahan pencelup :.
7. Prepare 100 gram of tepung terigu.
8. You need 50 gram of tepung beras.
9. Prepare 25 gram of tepung tapioka.
10. It's 1/2 sdt of baking powder.
11. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
12. Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
13. You need 200 ml of air es.

225. Sate Goreng Ayam / Sate Goreng ala Kaki Lima step by step

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Lumuri dada ayam yg sudah dipotong dadu tadi dgn air jeruk nipis dan garam serta lada bubuk. Diamkan selama 10 menit dalam kulkas..
2. Lalu keluarkan dari kulkas. Kemudian tusuk dgn tusuk sate. Lakukan sampai selesai..
3. Sementara itu buat adonan tepung pencelupnya. Aduk rata..
4. Lalu, pada daging ayam yg sudah ditusuk tadi, taburi / baluri dgn tepung bumbu. Ratakan..
5. Panaskan minyak goreng. Lalu ambil tusuk sate satu persatu. Celupkan ke adonan tepung pencelupnya. Kemudian Goreng hingga matang kecoklatan..
6. Angkat dan sajikan dengan saus tomat. Selamat mencoba. 😋👌😊🤗.

Bagikan Artikel ini