Recipe: Tasty Rendang Jengkol

Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. You can cook Rendang Jengkol using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Jengkol

1. It's 1/4 of Jengkol Tua.
2. You need of Santan Peras ½ Liter.
3. You need 1 Buah of Sereh.
4. Prepare 2 Lembar of Daun Jeruk.
5. It's 1 Lembar of Daun salam.
6. Prepare 1 Buah of Bunga Lawang.
7. You need 7 Buah of Cengkeh.
8. Prepare 1/2 of Gula Merah uk kecil.
9. You need of Bahan Yang Dihaluskan :.
10. You need 12 Buah of Cabe Keriting Merah.
11. Prepare 8 Buah of Bawang merah.
12. It's 5 Buah of Bawang putih.
13. It's Seruas of Jahe.
14. Prepare Seruas of Lengkuas.
15. It's 1 Buah of Kemiri.
16. Prepare 7 Butir of Ketumbar.

Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.

Rendang Jengkol instructions

1. Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut..
2. Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek..
3. Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja😀.
4. Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah..
5. Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul😉.

Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.

Bagikan Artikel ini