Recipe: Appetizing Rendang Daging

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. You can have Rendang Daging using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Daging

1. Prepare 1 kg of Daging, potong-potong.
2. You need 3 of kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml.
3. You need of Bumbu A (dihaluskan).
4. Prepare 20 btr of bawang merah.
5. It's 10 butir of Bawang putih.
6. You need Seibu jari of (= 6cm) Jahe.
7. It's 1 ons of Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²).
8. You need 1 sdt of Merica putih.
9. Prepare of Bahan B.
10. It's Seibu jari of lengkuas (laos), digeprek.
11. Prepare 3 batang of Sereh, geprek bagian putihnya.
12. Prepare 3 buah of Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang).
13. Prepare 5 lembar of Daun jeruk.
14. It's 3 lembar of Daun salam.
15. It's 2 lembar of Daun kunyit, disobek.
16. Prepare of Bumbu C (Pelengkap).
17. It's 1 sdm of Kelapa serundeng.
18. Prepare 1 of sdm, Hati sapi rebus, giling halus.
19. Prepare 1 sdm of air asam.
20. You need 2 sdt of garam (sesuai selera).
21. You need 1 sdm of gula.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?

Rendang Daging step by step

1. Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering..
2. Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah).
3. Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak..
4. Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas..
5. Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering)..
6. Selamat Mencoba.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Bagikan Artikel ini