How to Prepare Appetizing Soto Madura

Soto Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Soto Madura is a traditional beef soup from Madura island, which is near the surabaya city.

Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung. Belakangan berkembang juga penggunaan daging sapi yang. You can have Soto Madura using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Madura

1. Prepare 500 g of ayam.
2. Prepare of Kuah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 ikat of bawang daun.
5. You need 1 cm of jahe.
6. You need of Merica.
7. Prepare of Garam.
8. You need 700 ml of air.
9. It's of Perkedel singkong.
10. It's 1 kg of singkong.
11. It's 1 ikat of daun bawang.
12. You need 2 siung of bawang putih.
13. It's of Garam.
14. You need of Tambahan.
15. You need 1 bungkus of taoge.
16. It's 2 butir of telur.
17. It's of Bawang goreng.
18. You need of Bihun.

Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Soto Madura step by step

1. Haluskan bumbu kuah lalu tumis hingga harum.
2. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk, masukkan bumbu tumisan.
3. Cuci bersih taoge, goreng hingga garing.
4. Angkat ayam dari kuah lalu suwir atau potong kecil.
5. Perkedel singkong: kukus singkong yang sudah dikupas, lalu haluskan dengan bumbu. Potong daun bawang lalu bentuk lonjong.
6. Goreng perkedel hingga kecoklatan.
7. Rebus bihun atau rendam di air sesuai instruksi di kemasan, rebus telur lalu kupas.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. COM - Soto Madura bisa menjadi rekomendasi kuliner buka puasa yang nikmat. Resep membuat Soto Madura cukup mudah dan bisa kamu praktekkan di rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.

Bagikan Artikel ini