Recipe: Yummy Soto Lamongan Daging Sapi

Soto Lamongan Daging Sapi.

You can cook Soto Lamongan Daging Sapi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Lamongan Daging Sapi

1. It's 500 gr of daging sapi.
2. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
3. It's 1 batang of daun bawang, di iris.
4. It's 2 btng of Serai.
5. Prepare 1 ruas of lengkuas.
6. Prepare of Masako & garam.
7. You need of Bumbu halus :.
8. It's 8 of siuang bwng merah.
9. You need 5 siung of bwng putih.
10. It's 3 butir of kemiri.
11. You need 1 ruas of jahe.
12. Prepare 2 ruas of kunyit.
13. You need 1/2 sdt of merica.
14. You need 1/2 sdt of ketumbar.
15. Prepare of Pelengkap :.
16. You need of Tauge, telur rebus, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis.

Soto Lamongan Daging Sapi step by step

1. Rebus daging sampai empuk lalu saring airnya, sisihkan.
2. Potong2 daging lalu masukan kembali ke kuah kaldunya.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan tumbuh lainnya.
4. Tuang ke dalam rebusan daging, masak sampai bumbu meresap.
5. Tes rasa, lalu angkat.
6. Sajikan dengan bahan pelengkapnya : tauge, telur rebus, daun bawang, bawang goreng dan seledri..
7. Siap di santap 😊.
8. Selamat mencoba 😊🙏.

Bagikan Artikel ini