How to Make Tasty Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram.

You can cook Pepes Jamur Tiram using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Jamur Tiram

1. You need 1/2 kg of jamur tiram.
2. Prepare 2 bh of telur.
3. Prepare 4 siung of bawang putih.
4. It's 3 siung of bawang merah.
5. You need 2 bh of kemiri.
6. You need 1/2 sdt of lada.
7. Prepare 1/2 sdm of gula.
8. You need 1 sdm of garam.
9. Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
10. You need of Bahan pembungkus :.
11. You need of Daun Pisang.
12. Prepare Lidi of yg sudah dipotong.

Pepes Jamur Tiram step by step

1. Siapkan bahan².... Kupas & cuci bahan yg diperlukan.
2. Peras jamur... Dan suir²/ potong sesuai selera, sisihkan. Setelah itu haluskan duo bawang & kemiri..
3. Campurkan telur dg bumbu halus, gula,garam, dan kaldu lalu kocok. Bila sudah tercampur rata masukan jamur & aduk² rata..
4. Bila sudah rata masukan adonan pd daun,, bila suka pedas bisa ditambah potongan cabai y mak.... Lalu pincuk daun dan kunci dg lidi..
5. Bila adonan sudah terbungkus semua,, masukan kedalam panci pengukus yg sudah panas... Diamkan kurleb 20 mnt..
6. Bila aroma sedap sudah tercium brrty pepes sudah matang.... Pepes siap di sajikan dg nasi hangat...... Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini