Recipe: Tasty Tongseng Kambing Jletoott 🌶

Tongseng Kambing Jletoott 🌶. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Ingin membuatnya sendiri di rumah, tapi bingung bagaimana caranya? Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. You can cook Tongseng Kambing Jletoott 🌶 using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Kambing Jletoott 🌶

1. Prepare 1/2 kg of daging kambing boleh pakai tulang.
2. You need 1/4 of sayur kol.
3. Prepare 4 batang of daun bawang.
4. You need 2 buah of tomat.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. You need Secukupnya of gula merah.
7. It's Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
8. Prepare Secukupnya of kecap manis.
9. Prepare Secukupnya of kecap asin.
10. You need 1 ruas of kunyit.
11. Prepare 2 sdt of merica.
12. Prepare 4 butir of kemiri.
13. Prepare 4 ruas of jahe.
14. It's 7 buah of bawang putih.
15. It's 5 buah of bawang merah.
16. It's 300 ml of air.
17. Prepare 5 sdm of cabai bubuk (atur selera).
18. Prepare 5 of cabai rawit.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bagi Anda yang ingin membuat tongseng namun masih sedikit bingung tentang cara pengolahan, bumbu dan penggunaan daging kambingnya.

Tongseng Kambing Jletoott 🌶 step by step

1. Potong2 besar daging kambing, cuci bersih dan rebus dengan daun salam, jahe dan perasan jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu2. Bawang putih bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kambing yang sudah direbus aduk hingga meresap.
4. Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, gula merah, garam/penyedap rasa, bubuk cabai/ irisan cabai. Tes rasa.
5. Masukkan kol, tomat dan daun bawang..
6. Masak hingga air sedikit berkurang dan daging lebih empuk. Siap dihidangkan.

Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging kambing. Berikut ini resep tongseng daging kambing yang lezat dan dapat dicoba di rumah Untuk memasak tongseng kambing ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".

Bagikan Artikel ini