Easiest Way to Make Delicious Rendang Daging

Rendang Daging.

You can cook Rendang Daging using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang Daging

1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
2. Prepare 2 liter of santan dari 3 butir kelapa.
3. Prepare of Bumbu haluskan :.
4. It's 15 siung of bawang merah.
5. It's 8 siung of bawang putih.
6. You need 8 buah of cabe merah.
7. It's 20 buah of cabe rawit.
8. You need 2 ruas of jahe.
9. It's 2 ruas of kunyit.
10. It's 4 butir of kemiri.
11. You need 1 sdm of ketumbar.
12. Prepare of bumbu sup (1pala, 1kayu manis,1pekak, 2cengkeh,1kapulaga,merica).
13. It's 1 sdm of Garam.
14. You need of Bumbu lainnya :.
15. You need 2 lembar of daun kunyit.
16. You need 1 batang of serai.
17. It's 2 ruas of lengkuas geprek.
18. You need 6 lembar of daun jeruk.
19. You need 1 of asam kandis.
20. It's of Minyak untuk menumis.

Rendang Daging step by step

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan santan..
2. Masak santan hingga menyusut lebih kurang separuhnya baru masukkan daging. Aduk terus, masak hingga rendang menjadi coklat kehitaman/sampai warna rendang yang diinginkan. Sajikan..

Bagikan Artikel ini