Recipe: Appetizing Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan. #ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Ayam Bakar Padang adalah salah satu menu yang sangat digemari dari negeri minang kabau selain rendang,Rasanya enak,unik.

Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama Jika ingin hasil lebih cepat, rendam ayam dengan cara direbus atau ditumis. You can have Ayam Bakar Bumbu Rendang using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Rendang

1. You need 1/2 kg of Ayam.
2. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
3. You need 6 buah of Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga).
4. It's 5 siung of Bawang putih.
5. Prepare 4 siung of Bawang merah.
6. You need 2 buah of Kemiri utuh.
7. You need 1/2 sdt of Merica.
8. Prepare 1 sdt of Ketumbar.
9. You need 1 ruas of Kunyit (kurleb 3cm).
10. It's 1 ruas of Jahe (kurleb 2cm).
11. Prepare 1/2 sdt of Terasi mentah.
12. It's Sejumput of Jintan.
13. Prepare 2 biji of Asam Jawa (buang bijinya).
14. Prepare of Bahan pelengkap :.
15. Prepare of Garam.
16. You need 2 buah of Gula jawa.
17. You need secukupnya of Gula pasir.
18. It's of Penyedap rasa (boleh skip).
19. It's of Serai.
20. You need of Daun jeruk.
21. Prepare of Daun salam.
22. Prepare of Laos (diparut).

Hal ini akan mempercepat proses meresapnya bumbu ke daging. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Ayam Bakar Bumbu Rendang instructions

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis.
3. Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam.
4. Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa....
5. Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya..
6. Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata...
7. Siapkan bakaran...jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang...(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti).
8. Bakar sebentar ayam...celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi...ulangi 3x.
9. Angkat dan sajikan dg nasi hangat....selamat mencoba.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner.

Bagikan Artikel ini